dal grappolo al bicchiere, dalla terra al cuore

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Agenda

Mag
4
Sab
Porte Aperte in BioWeingut Sitenrain di Meggen @ BioWeingut Sitenrain
Mag 4 giorno intero

Alla scoperta dei vini pluripremiati di questa cantina biologica. 

Dal 2006 vengono prodotti a Meggen solo vini biologici . Un vigneto vivo con vigna robusta e un terreno sano sono la base per vini biologici pregiati.

Poiché facciamo a meno di pesticidi sintetici chimici e fertilizzanti artificiali, il terreno mantiene il suo carattere originale e la fertilità del suolo è rafforzata.In vigna coltiviamo esclusivamente varietà PIWI. Questi ceppi sono naturalmente resistenti alle malattie fungine e richiedono così tanto meno trattamento. Questo è il motivo per cui sono adatti per l’agricoltura biologica.
Le nostre varietà sono: Solaris, Souvignier Gris (vino bianco), Maréchal Foch e Cabernet Cortis (rosso).

Mag
11
Sab
Corso in cantina @ Cantina il Cavaliere
Mag [email protected]:00–12:00


Dalle pendici del Monte Ceneri, sulla strada che da Cadenazzo portava al vecchio porto di Magadino, si estendeva la commenda di Contone, una delle sedi storiche dell’Ordine dei Cavalieri di Malta nel Canton Ticino, oggi frazione del Comune di Gambarogno.

In questa zona ormai da tempo bonificata, su terreni profondi, freschi e sabbiosi da tempo dedicati all’agricoltura; dai suoi vigneti, dalle sue uve nobili e antiche, in omaggio ai valori di onestà, dedizione, pazienza e fedeltà alla terra, prende il nome la cantina IL CAVALIERE.

 

CORSO VALIDO PER IL PASSAPORTO DEL VINO!

 


Il Corso sarà strutturato così:

  • la storia della azienda;
  • i prodotti della azienda;
  • i metodi di produzione;
  • tecnica della degustazione e del servizio;
  • assaggio dei prodotti

La via di Bacco propone:

Primo

LA CANTINA DI BACCO

 La scelta esclusiva di vini di qualità.

Grazie per la vostra visita.

“La leggera nota aromatizzata di un tappo invecchiato appena stappato ricorda la stessa emozione di un uomo che apre il proprio cuore.”

(William S. Benwell)