from the glass to the grape, from the earth to the heart

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May
4
Sat
Porte Aperte in BioWeingut Sitenrain di Meggen @ BioWeingut Sitenrain
May 4 all-day

Alla scoperta dei vini pluripremiati di questa cantina biologica. 

Dal 2006 vengono prodotti a Meggen solo vini biologici . Un vigneto vivo con vigna robusta e un terreno sano sono la base per vini biologici pregiati.

Poiché facciamo a meno di pesticidi sintetici chimici e fertilizzanti artificiali, il terreno mantiene il suo carattere originale e la fertilità del suolo è rafforzata.In vigna coltiviamo esclusivamente varietà PIWI. Questi ceppi sono naturalmente resistenti alle malattie fungine e richiedono così tanto meno trattamento. Questo è il motivo per cui sono adatti per l’agricoltura biologica.
Le nostre varietà sono: Solaris, Souvignier Gris (vino bianco), Maréchal Foch e Cabernet Cortis (rosso).

May
11
Sat
Corso in cantina @ Cantina il Cavaliere
May 11 @ 09:00 – 12:00


Dalle pendici del Monte Ceneri, sulla strada che da Cadenazzo portava al vecchio porto di Magadino, si estendeva la commenda di Contone, una delle sedi storiche dell’Ordine dei Cavalieri di Malta nel Canton Ticino, oggi frazione del Comune di Gambarogno.

In questa zona ormai da tempo bonificata, su terreni profondi, freschi e sabbiosi da tempo dedicati all’agricoltura; dai suoi vigneti, dalle sue uve nobili e antiche, in omaggio ai valori di onestà, dedizione, pazienza e fedeltà alla terra, prende il nome la cantina IL CAVALIERE.

 

CORSO VALIDO PER IL PASSAPORTO DEL VINO!

 


Il Corso sarà strutturato così:

  • la storia della azienda;
  • i prodotti della azienda;
  • i metodi di produzione;
  • tecnica della degustazione e del servizio;
  • assaggio dei prodotti

La via di Bacco propone:

Primo

LA CANTINA DI BACCO

 The finest selection of quality wines.

Grazie per la vostra visita.

“The soft extractive note of an aged cork being withdrawn 

has the true sound of a man opening his heart”

(William S. Benwell)